呉の屋台 あしあと は最高だった。

中元さんの案内でいよいよ呉の名物屋台 あしあと へ。

屋台といえば おでん、ラーメン、焼鳥 といったメニューを思い浮かべますが、

あしあとは「鉄板焼き」のお店です。

広島風お好み焼きはもちろん、様々な焼き物が楽しめます。


友人Mと中元さん。

まるで昔からの友人のように意気投合。

あしあとのマスターも二人が初対面と知りびっくりされていました。

この二人はなんとなくオーラというか雰囲気が似ています。

ポジティブというか、前向きというか。

私は超ネガティブ思考なので、この明るさがまぶしかったです。

(夜なのに)花にたとえるとひまわりのような二人です。


で、お料理ですが手前にあるのが 焼きおでん。

じっくり煮込まれたさつま揚げやはんぺんなどを

鉄板で表面をカリカリに焼き上げ、食感の違いが楽しめます。

おでんの奥にあるのはこれから焼く、ホルモン(マル腸)。
ホルモンはたまねぎ、キャベツと一緒にピリ辛の味噌味で出てきました。

これはホントに美味しい。ホルモンがあまり好きでない妹も絶賛していました。

ほかにもいろいろ食べましたが、最後はやっぱりお好み焼き。

一人一枚は食べきれないので、四人で分けました。

これも美味しかった~

ビールと呉の銘酒「千福」をいただきながら、楽しいおしゃべりと

お料理を堪能しました。

Mと中元さんはちょっぴりビジネスのお話もしつつ、本当に楽しそう。

きっと私がいなくても良い飲み仲間になることでしょう。

マスターと私は 「ネガティブなAB型のカープおじさん」同士で

話が合いそうです。

ちなみに あしあと にはラーメンはありませんので、あしからず。

既出ですが今回のメンバーでパチリ。

呉へ起こしの際はぜひ蔵本通りの屋台へお出かけください。

沖縄のフリーナレーター MC 接遇講師 あおまき

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